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洪江市益农益民禽业有限公司以中国杂交水稻发源地-安江为发展基地,前临美丽的沅江河,后靠巍巍雪峰山,本公司是以农民为主的公司,公司地址离沪昆高速出口两公里处,以公司+农户的组织模式,专门发展我地乃至我省的优良地方品种鸡-雪峰乌骨鸡,注重雪峰乌骨鸡地方品种鸡的保护、提纯、改良,积极推广雪峰乌骨鸡自然体生态养殖技术。让真正的无污染无药残、无激素的生态雪峰乌骨鸡进入寻常百姓家,让消费者吃上安全放心自然的健康乌鸡。提倡远离城市,在高山、丘陵、果园、林地、河滩均可。啄食虫草,以稻谷、玉米杂粮等为主食,自然放牧饲养达120天龄以上出售。 由于其优质的品种在自然环境生长,且体内营养受岁月的沉积,其口感、营养深受消费者有一致好评,现公司集种鸡繁育、孵化、商品乌鸡养殖、技术咨询及成品鸡销售于一体,全方位发展,真正的让雪峰乌骨鸡这一自然资源品种得到充分利用,造福一方百姓。现我公司主营:提供优质的雪峰乌骨鸡苗及种蛋、提供雪峰乌骨纯种种鸡、提供雪峰乌骨生态鸡,向养殖户提供品种、技术咨询,向消费者提供烹饪料理技术。 本公司秉承袁隆平同志开拓进取的创业精神,以诚信为本、互惠互赢、共同做大做强的宗旨,欢迎有志之士、养殖同仁参与点评。 品种介绍 雪峰乌鸡原产于杂交水稻发源地――黔阳县(现洪江市),生产于雪峰山脉主峰地段(如雪峰、大崇、岔头、铁山、深渡、硖洲、太平乡一带),地处雪峰山脉腹地,由此而得名雪峰乌骨鸡。在本区域已有数百年饲养历史,美丽的自然环境和丰富的天然食物及当地勤劳的农户代代饲养,使雪峰乌鸡在国内享有很高的声誉,1984年经有关部门鉴定为湖南省药肉兼用优良地方鸡种,现被评为湖南省重要的地方保护品种鸡。 雪峰乌鸡具有五乌的特征,(乌骨、乌肉、乌皮、乌脚、乌喙、其内脏皆乌,乌冠绿耳品质为上乘,属药肉兼用型品种),能入药,具滋阴、壮阳功效,对于女性月经不调、排毒养颜、男性肾虚体亏、小孩夜惊、虚汗都有很好的治疗作用。也是大病初愈的一大营养补品,其蛋白质高达23%以上,含有多种人体所需的氨基酸和微量元素,食用方便,清香爽口,肉质鲜美,回味悠长,由于它的药用价值、食用价值高,深受消费者喜爱,也是宾馆、饭店一大名菜,市场潜力广阔。 自然生长、自然成熟的雪峰乌骨鸡特点如下: 其主要有白色、黑色、黄色、麻色,在市场出现较多的黄、麻、黑三色,由于白色受本地风俗习惯影响,其比例很小,成年鸡个体属中等个体,公鸡为单冠,呈紫红色,冠大直立,胸部紧凑而发达,体重1.8千克左右,成年母鸡为1.5千克左右,体态稍小而清秀,在自然成熟的条件下需4-5个月(不添加任何激素和全价饮料),以稻谷、玉米红署杂粮等为主食。成年母鸡年产蛋90-180枚,蛋重45克左右,抱性强。
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家乡市场空缺大 珍珠鸡不愁销

“咯咯咯,咯咯咯……”一群珍珠鸡扑腾着,欢快的叫声回荡在山谷里。41岁的孙玉贵正在投喂青菜叶和玉米,成群的珍珠鸡围着他好热闹。“两个多月,我的珍珠鸡就长到两斤多了。”孙玉贵十分开心。

  打工偶识珍珠鸡

  孙玉贵家住巫山县官渡镇杨坝村孙家湾。2003年起,他去到广东佛山打工。

  2008年9月的一天,他闲着没事,在工厂附近转悠,发现了一家珍珠鸡养鸡场。

  鸡场老板告诉他:“珍珠鸡适合在零下5度到25度的气温之间生存。”孙玉贵听了以后,觉得老家的气温一般在10到30度之间,也适合养殖珍珠鸡。

  回到老家后,他没有找到合适的场地,于是就搁浅了这个想法,又出去打工。

  2014年腊月,一直在外打工的孙玉贵再次回到老家,发现商机来了。

  老家有一个叫做落水洞的地方,有着大片的荒山,长满了青草,很适合放养珍珠鸡。他便把这四五十亩荒山流转了过来。

  2015年正月,孙玉贵背起行囊来到广东佛山珍珠鸡养鸡场,学习了7天养殖技术,便回到老家,开始筹备建设养鸡场。

  散养的鸡肉质好

  第一步,孙玉贵建起了一个200平方米的鸡舍。

  3月下旬,他从广东以每只4.5元的价格购进了2000只珍珠鸡鸡苗,开始了他的养殖之路。

  “珍珠鸡性情温顺,只要按时给它投喂食物,然后把它们放养到山林中去,自己找些青草和虫子吃,吃饱了就在山林中休息,晚上它们会自己回到圈舍里的。”孙玉贵说。

  他一般早上5点半左右投喂一次食物,到8点多就放鸡出去。到了晚上7点多,鸡群只要听到“咚咚咚”敲击盆子的声音,就会成群地归圈。

  “珍珠鸡善于在山林中奔跑和飞翔,由于放养有助于运动,它们体质普遍很好,抗病能力较强。”孙玉贵称。

  “珍珠鸡肉质好,口感香嫩。事先我做过市场调查,我们巫山目前还没有珍珠鸡卖,听说我在养珍珠鸡,好几家餐厅和商家都和我签订了预售合同,所以销路是不用愁的。”孙玉贵告诉笔者。

  扩大规模求发展

  “从引进鸡苗到现在,已经喂养两个多月了,每只鸡长到了两斤左右,照这样,6个多月就可以出栏了。”孙玉贵算了笔账,目前每只鸡每天喂1两包谷,每只鸡从鸡苗到出栏的喂养成本大约在50元左右,现市场上价格每斤在20元到30元之间,每只鸡出栏时保证在5斤左右,除去喂养成本和损耗,每只鸡可纯赚50元以上。

  在孙玉贵看来,只要能吃苦,喂珍珠鸡还是蛮划算的。所以他打算再扩大喂养规模。目前正准备扩建两个鸡舍,搭建凉棚,还增建一个恒温育苗房。分期扩建,将养殖规模扩大到1万只以上。

  孙玉贵说,他每天给珍珠鸡投喂的饲料都是包谷和青菜,除此以外就是鸡群到山林中觅食些虫子等,这里没什么污染,所以能做到绿色生态。为了节约成本,他还打算以后自己加工饲料,种植苜蓿草这种高蛋白饲料草,保证珍珠鸡的饲料更“绿色”,让人们吃鸡肉更放心。

新闻录入:益农益民 更新时间:2015-7-3 13:35:06